食品添加剂是一类为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国有20多类、近1000种食品添加剂,可以说食品工业离不开食品添加剂。但是有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。
国家卫生部将查处食品中违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂作为重要工作,分批拟定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,并对三聚氰氨、β—内酰胺酶、溴酸钾等多种非食用物质进行大范围的抽查和检测。
1、检测申请单;
2、知企网服务协议。
1、样品需按照检测单位要求准备;
2、检测项目有:
添加剂:甜味剂(糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等)、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等)、抗氧化剂(没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、特丁基对苯二酚 (TBHQ)等)、漂白剂(亚硫酸盐、二氧化硫等)、有机酸(草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸)、色素(合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等 、天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等)、增稠剂(明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯(PGA))、乳化剂(脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等)、保湿剂(三聚磷酸盐、多聚磷酸盐)。
非食用物质:三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红(1—4号)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红(罗丹明)B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等。
1、立项;
2、送检(送检协议、项目评估);
3、检测(问询、检测报告);
4、完成。
7-15个工作日,特殊项目除外。
知企网收取的只是咨询服务费,根据单个样品单个检测项目收取的检测费不等。
1、检测项目仔细核对;
2、加急额外收费(具体根据检测单位要求定);
3、检测方法均按照国标方法(首选)或者行标方法进行检测;
4、客户可以指定检测单位或由知企网平台挑选具备相应资质的检测单位进行检测;
5、知企网官网报价是针对单个样品单个检测项目,协议最终价格根据检测单位要求、检测样品种类、检测样品数量、检测项目种类四个因素综合考量。
1、怎样能缩短检测周期?
答:一般情况下,通过支付加急费用,可以缩短检测周期;
2、样品量较少能否送检?
答:一般情况下不能,但可通过与检测单位协商,双方达成一致就可以;
3、一类药物的检测价格能否优惠?
答:可以,具体根据项目来定,一类药物检测优惠幅度根据种类不同有不同的优惠幅度。
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